Умбрия находится в самом сердце Италии — на стыке трех провинций: на юге регион Лацио, на северо-западе — Тоскана, на северо-востоке — Марки.
Все большее число вин из Умбрии появляется в международных рейтингах.
Большая часть производимого — это белые вина, которыми Умбрия славится длительное время.
Самое известное среди них Орвието. В Умбрии используют сорт винограда Шардоне.
В Умбрии производят красные вина категории DOCG:
Торджано Россо Ризерва — украшение национальной сокровищницы вин.
Региональная Енотека Умбрии, Орвието — проходит дегустация самых лучших вин Умбрии.
Винный погреб -Барберани- находится в Черрето 05023 Баски. Вино -Кастаниоло Дос Супериоре -сухое — белое.
Винный погреб- Дегуньяно дел Барби — находится Вокаболо Стуккио Баски- 05023. Вино производят с 1212 года и семья продолжает традиции. Вино- Ил Бианко- белое- Орвието Классик Супериоре Сухое.
Винный погреб — Виталонга- находимся В Монтиано — Фигуль 05016.
Вам никогда не приходило в голову, что вино может не понравиться только из-за того, что Вы его не правильно заели или закусили?
Ассоциация Итальянских сомелье, разработали целую науку о том, что с чем сочетается или не сочитается или сочетается плохо.написали толстый учебник, с кучей терминов. Сочетание вин с различными продуктами и блюдами.
В Орвието производят вкуснейшие мясные продукты и сыры. Здесь добывают знаменитые грибы труфеля черные и белые.
Все это можно отведать на дегустации вин.
Винный погреб- Мадонна Дел Латте. Вино- Сугано — Кабернет Савиньон Красное.
Винный погреб — Нери. Вино-Ка’Витии- Орвието Классико Супериоре -Сухое.